Este evento híbrido, se llevará a cabo en Sanxenxo, en la Provincia de Pontevedra, Galicia.

El simposio tiene como objetivo reunir a expertos de la industria, académicos y partes interesadas para discutir el futuro del sector turístico y compartir historias de éxito de la cooperación internacional, buscar nuevas soluciones en torno a la medición de los esfuerzos realizados (indicadores) y la visibilización de aquellos destinos que necesitan de la cooperación internacional al desarrollo.

Los objetivos de este evento son:

Intercambio de conocimientos:
• Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre expertos, académicos y profesionales del sector turístico a nivel internacional.
• Contribuir a la creación de redes entre los participantes
• Apoyar la materialización de acuerdos de colaboración y alianzas estratégicas entre entidades gubernamentales, académicas y del sector privado.

Refuerzo académico:
• Proporcionar un espacio para compartir investigaciones, mejores prácticas y conocimientos actualizados sobre tendencias emergentes en el turismo internacional.

Participación de la Comunidad internacional:
• Involucrar a la comunidad local (sector público y privado) en las discusiones sobre turismo sostenible y su impacto positivo en el desarrollo regional.
• Crear conciencia sobre la importancia de la participación comunitaria en la planificación y ejecución de iniciativas turísticas.

Foto: Gran Talaso Hotel Sanxenxo / www.hotelsanxenxo.com

I PANEL DE EXPERTOS

Aceleradoras para emprendimiento social: Modelos de aceleración y ecosistemas de apoyo en América Latina y Europa.

MODERA

Jacobo García Durán
Director
TURISLAB
(España)
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Ángel Morales Figueroa
Director Ejecutivo
UDD Ventures
(Chile)
Linkedin

Marlith Quiroz Lozano
Coordinadora Nacional
Kunan
(Perú)
Linkedin

Juan Carlos Pérez
Socio Fundador
Grupo Rural Manager SL
(España)
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II PANEL DE EXPERTOS

Proyectos de innovación turística: Oportunidades sostenibles para Costa Rica, Argentina y Mozambique.

MODERA

Jesús Ares Vázquez
Vicepresidente Institucional
ASICOTUR
(España)
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Mario Socatelli
Director
Fundación REImagine
(Costa Rica)
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Hugo Diaz
Cientísta Económico
Asesor Aerocomercial
(Argentina)
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Richard Baulene
Director del Instituto de Turismo de Mozambique
INATUR
(Mozambique)
Linkedin

III PANEL DE EXPERTOS

Avances en la educación, la investigación turística y la medición de resultados.

MODERA

Juan Manuel Benítez del Rosario
Decano de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo
ULPGC
(España)
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María de las Mercedes de Carreño de Vicente
Docente Facultad de Turismo
Universidade A Coruña
(España)
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Antonio González Molina
Docente
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
(España)
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Medéia Veríssimo
Coordinadora de la Licenciatura en Turismo de la Universidade Portucalense
Doctorada en gestión de turismo
(Brasil)
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Cristina Figueroa Domecq
Doctora en Economía
Catedrática del Departamento de Economía de la Empresa, U. Rey Juan Carlos
(España)
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CONFERENCIA

Fondos disponibles de la UE para fomentar la economía circular y el turismo: proyecto FU-TOURISM.

Juanma Revuelta
CEO
FINNOVA
(Bélgica)
Linkedin

RETOS EN CLAVE TURISMO

FUNDACIÓN FINNOVA

1. DIGITALIZACIÓN PARA EL TURISMO

La digitalización ofrece oportunidades para mejorar la experiencia del turista, desde la fase de planificación del viaje hasta la postventa. La disponibilidad de información en línea, la reserva de alojamientos y actividades, y la comunicación con los proveedores turísticos se han vuelto esenciales para los viajeros que hacen más uso de herramientas digitales.

La digitalización también presenta desafíos para las empresas turísticas que deben adaptarse a un entorno en constante cambio. La competencia actual del sector es visible por lo que las empresas necesitan estrategias sólidas de marketing digital y presencia en redes sociales para destacar. Además, la gestión eficiente de datos y la personalización de servicios son clave para satisfacer las expectativas de los clientes y para fomentar la fidelidad.  Este reto requiere una adaptación rápida y efectiva para aprovechar las oportunidades y superar los obstáculos en un entorno cada vez más tecnológico.

→ Proyectos que buscan soluciones al reto: FU-TOURISM – CULTURALDETOUR

El turismo representa un gran desafío en términos de eficiencia energética y uso de energías renovables debido a su alta demanda de electricidad para servicios como transporte, iluminación y climatización. La eficiencia energética implica adoptar tecnologías más limpias y optimizar procesos para reducir el consumo sin sacrificar la calidad del servicio.

Las energías renovables ofrecen una solución prometedora, ya que la diversidad geográfica de destinos turísticos permite la implementación de fuentes como solar, eólica, hidroeléctrica y geotérmica. Su integración en la infraestructura puede reducir la dependencia de combustibles fósiles y disminuir la huella de carbono de la industria.

Sin embargo, alcanzar la eficiencia energética y la adopción generalizada de energías renovables en el turismo requiere superar desafíos como la inversión inicial en tecnologías sostenibles, la adaptación de infraestructuras existentes y la necesidad de políticas gubernamentales que fomenten prácticas más limpias, además de la colaboración entre el sector público y privado.

→ Proyectos que buscan soluciones al reto: FU-TOURISM – RES4CITY

El reto de optimizar la eficiencia energética de la recarga de vehículos mediante soluciones energéticas inteligentes se cruza de forma significativa con la industria turística. A medida que los vehículos eléctricos (VE) ganan adeptos en todo el mundo, especialmente en los destinos turísticos, se hace imperativa la demanda de infraestructuras de recarga eficientes. Los lugares turísticos experimentan a menudo picos en la demanda de energía debido a la afluencia de visitantes, lo que requiere soluciones innovadoras para gestionar el consumo de energía de manera eficaz.

Las soluciones energéticas inteligentes, pueden ayudar a moderar la presión sobre las redes energéticas locales, al tiempo que ofrecen opciones de recarga cómodas y sostenibles para los usuarios de vehículos eléctricos. La aplicación de estas soluciones no sólo mejora la eficiencia energética general de los destinos turísticos, sino que también contribuye a una experiencia de viaje más sostenible. Al integrar fuentes de energía renovables como la solar y la eólica en la infraestructura de recarga, los destinos turísticos pueden reducir su huella de carbono y promover opciones de transporte respetuosas con el medio ambiente. Por otra parte, las soluciones energéticas inteligentes permiten una mejor planificación y gestión de los recursos energéticos, garantizando una experiencia fluida y agradable para los turistas, al tiempo que apoyan la transición hacia un sector turístico más ecológico y resistente.

→ RETO RES4CITY STARTUP EUROPE ACCELERATHON

El rápido crecimiento del turismo en ciudades suele provocar la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad. Cambiar hacia modelos circulares significa reflexionar sobre cómo se utilizan los recursos y se gestionan los residuos. Estrategias como la planificación sostenible del uso del suelo y la agricultura regenerativa pueden ayudar a suavizar los impactos y, al mismo tiempo, sostener los destinos.

La integración de los principios de la economía circular en las operaciones turísticas reduce el consumo de recursos y la generación de residuos. Prácticas como el reciclaje y las iniciativas de conversión de residuos en energía maximizan la eficiencia de los recursos. La gestión sostenible del territorio no sólo conserva los recursos, sino que también atrae a viajeros concienciados con el medio ambiente. Adoptar la economía circular fomenta la innovación, el crecimiento económico y el desarrollo sostenible de las comunidades y el medio ambiente.

→ RETO RES4CITY STARTUP EUROPE ACCELERATHON

El reto de revalorizar las aguas grises en el entorno urbano se cruza con el turismo de varias maneras clave. A medida que los destinos turísticos experimentan una creciente presión sobre sus recursos hídricos debido al aumento del número de visitantes, resulta crucial encontrar soluciones sostenibles para la gestión del agua. Las aguas grises, es decir, las aguas residuales procedentes de lavabos, duchas y lavanderías representan un importante recurso sin explotar que puede revalorizarse para satisfacer las necesidades de agua no potable de las infraestructuras turísticas.

La implantación de sistemas de revalorización de aguas grises en instalaciones turísticas, como hoteles, complejos turísticos y zonas recreativas, ofrece la oportunidad de reducir el consumo de agua dulce y aliviar la presión sobre los suministros locales de agua. Al tratar y reutilizar las aguas grises para fines como el riego, las cisternas de los inodoros y la jardinería, los destinos turísticos pueden mejorar la eficiencia hídrica, minimizar el impacto ambiental y contribuir a la sostenibilidad general de la industria turística. Además, la integración de la revalorización de las aguas grises en la infraestructura turística se alinea con esfuerzos más amplios para promover prácticas ecológicas y mitigar la huella ecológica de las operaciones de viajes y hostelería.

→ RETO RES4CITY STARTUP EUROPE ACCELERATHON

La gestión de residuos textiles en el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) presenta una oportunidad única para integrar prácticas sostenibles en el turismo. En el contexto turístico, donde la demanda de textiles es alta y constante, la implementación de estrategias eficientes para la gestión de residuos textiles puede reducir significativamente la huella ambiental de la industria. Desde la reutilización de toallas y ropa de cama en hoteles hasta la implementación de programas de reciclaje de uniformes en restaurantes y cafeterías, existen diversas formas de abordar este desafío y promover la economía circular en el sector turístico.

Además de los beneficios ambientales, la gestión adecuada de los residuos textiles en el sector HORECA puede mejorar la reputación y la imagen de las empresas turísticas, atrayendo a una clientela cada vez más preocupada por la sostenibilidad. Al adoptar prácticas responsables en la gestión de residuos textiles, las empresas del sector turístico pueden diferenciarse como destinos y establecimientos comprometidos con la protección del medio ambiente, lo que a su vez puede aumentar su atractivo para los viajeros conscientes y éticos. En resumen, la gestión de residuos textiles en el sector HORECA no solo contribuye a la sostenibilidad ambiental, sino que también puede generar beneficios económicos y de reputación para el turismo.

COMITÉ CIENTÍFICO

Juan Manuel Benítez del Rosario
Doctor en Ciencias Económicas, Profesor Titular del Área de Organización de Empresas en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Decano de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria.

Antonio González Molina
Doctor, por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (Universidad Politécnica de Madrid. Ex Decano de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte de la U.L.P.G.C.

María de las Mercedes De Carreño De Vicente
Profesora interina en la Universidade de A Coruña, en el Departamento de Humanidades, área de Geografía Humana. Es miembro del Grupo de Investigación en Experiencia Turística. Licenciada en Geografía e Historia por la Universidad Complutense de Madrid, Técnico en Empresas y Actividades Turísticas y Técnico en Empresas Turísticas. Diploma de Estudios Avanzados en el programa de Doctorado en Turismo de la Universidad de Nebrija con OMT con un trabajo sobre Capital Humano y Competitividad en Turismo. Doctoranda en el programa de Humanidades de la UDC.
Ha sido vicepresidente de Miembros Afiliados de ONU Turismo, Presidente de la Federación Española de Escuelas de Turismo y miembro de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Madrid.

José Antonio Fraiz Brea
Doctor en Ciencias Económicas y profesor titular en la Universidad de Vigo. director del Master Universitario en Dirección y Planificación del Turismo (Universidad de Vigo). Actualmente, es el director del grupo de investigación de la Universidad de Vigo Emitur.

María Luisa Del Río Araújo
Coordinadora del Máster Universitario en Turismo Urbano y Gestión de Empresas Turísticas, Profesora Titular del Área de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Santiago de Compostela.

Francisco Madrid
Doctor en Turismo, cum laude por la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid. Maestría en Administración, por el Tecnológico de Monterrey. Licenciado en Turismo, con especialidad en Planeación y Desarrollo Turístico por el Instituto Politécnico Nacional. Actualmente, es director del Sustainable Tourism Advanced Research Center (STARC) Anáhuac Cancún.

Claudio Quintana
Doctor en Turismo y Ocio (cumlaude) por la Universidad Rovira i Virgili (España). Es docente e investigador en la Universidad de la República Uruguay. Integra el Sistema Nacional de Investigadores (SNI) de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) de Uruguay. Miembro de Asicotur y de Cyted (Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo- Turismo).

Marco Antonio Abastoflor Portugal
Jefe de Carrera, Administración Turística en la Universidad Católica Boliviana «San Pablo». Miembro del Directorio Movimiento de Integración Gastronómica (MIGA) 2023. Coordinador de Circulo Docente de la Confederación Panamericana de Escuelas de Hotelería y Turismo (CONPEHT). Docente Colaborador en la Cátedra UNESCO de Turismo y Desarrollo Económico y Sostenible. Revisor Experto Nacional del trabajo de investigación: “Anuario de la oferta de Educación Superior de Turismo de América Latina y España 2016-2021” de Platea Global.

Félix Blázquez
Doctor en Ciencias Económicas, Profesor del Área de Contabilidad y Finanzas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Vicedecano del Grado de Turismo de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria.

Maria Victoria Ruiz Mallorquí
Doctora en Ciencias Económicas, Profesora Titular del Área de Contabilidad y Finanzas de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Vicedecana del Grado de Administración y Dirección de Empresas de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria.

Agustín Sánchez
Doctor en Ciencias Económicas, Graduado en Informática, Catedrático de Universidad por el Área de Organización de Empresas de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria

Maria Carlos Da Silva Pinto Lopes
Doctora en Turismo por la Universidad de Vigo. Profesora adjunta del Instituto Politécnico de Viseu, Escola Superior de Tecnología e Gestão de Lamego (ESTGL).

Pablo Singerman
Doctorando en Administración Pública de la Universidad de Buenos Aires. Licenciado en Economía de la Universidad de Buenos Aires, Máster en Economía y Gestión del Turismo de la UBA de la Universidad de Buenos, actual Director del Centro de Estudios en Economía y Turismo de la UBA y miembro Argentino del Panel de Expertos de ONU Turismo.

Dra. Pilar Socorro
Titular de Universidad, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y vicedecana del grado en Economía de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo.

Dr. Octavio Maroto
Profesor de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y vicedecano de calidad de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo.

Dra. Carmen Florido
Profesora de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y vicedecana de Posgrado de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo.

Dra. Laura Romero
Profesora de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria del departamento de Economía y Dirección de Empresas.

Dr. Asiz Sair
Catedrático de la Universidad Ibhn Zhor de Agadir, Marruecos y Decano de la ENCG de Dakhla.

COMUNICACIONES CIENTÍFICAS

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PROGRAMA

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Información sobre la participación presencial al Simposio:

Existe un valor único de registro para ambos días del Simposio de €25 con el que podrá obtener el diploma acreditativo oficial de participación.

* Docentes e investigadores de la Universidade da Coruña, Universidad de Vigo y Universidad de Santiago, libre acceso.

PAQUETES TURÍSTICOS

OPCIÓN 1

  • 2 noches de estadía en Gran Talaso Hotel Sanxenxo con desayuno
  • 4 comidas en Gran Talaso Hotel Sanxenxo
  • Libre acceso al Talaso
  • Acceso a todas las actividades del Simposio
  • Programa Social: (Visita a la Casa – Museo de Valle Inclán, recorrido en barco para realizar la etapa marítima-fluvial entre Vilanova de Arousa y Pontecesures y posterior almuerzo en Pazo Vista Real)

Precio:

  • Habitación Individual €450 por persona (IVA incluido)
  • Habitación Doble €420 por persona (IVA incluido)

OPCIÓN 2

  • 3 noches de estadía en Gran Hotel Talaso Sanxenxo con desayuno.
  • 4 comidas en Gran Hotel Talaso Sanxenxo.
  • Libre acceso al Talaso.
  • Acceso a todas las actividades del Simposio.
  • Programa Social: (Visita a la Casa – Museo de Valle Inclán, recorrido en barco para realizar la etapa marítima-fluvial entre Vilanova de Arousa y Pontecesures y posterior almuerzo en Pazo Vista Real).

Precio:

  • Habitación Individual €595 por persona (IVA incluido)
  • Habitación Doble €550 por persona (IVA incluido)

CONOCE EL DESTINO

  • Créditos foto: Gran Talaso Hotel Sanxenxo - www.hotelsanxenxo.com
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  • Créditos foto: Mancomunidade De O Salnés - www.osalnes.com
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Créditos fotos: Gran Talaso Hotel Sanxenxo – www.hotelsanxenxo.com / Mancomunidade De O Salnés – www.osalnes.com

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