Este evento híbrido será realizado em Sanxenxo, na Província de Pontevedra, Galícia.
O simpósio tem como objetivo reunir especialistas da indústria, acadêmicos e partes interessadas para discutir o futuro do setor turístico e compartilhar histórias de sucesso da cooperação internacional, buscando novas soluções em relação à medição dos esforços realizados (indicadores) e à visibilidade dos destinos que necessitam da cooperação internacional para o desenvolvimento.
Os objetivos deste evento são:
Intercâmbio de conhecimentos:
• Promover a discussão e a troca de ideias entre especialistas, acadêmicos e profissionais do setor turístico internacional.
• Contribuir para a criação de redes entre os participantes.
• Apoiar a concretização de acordos de colaboração e alianças estratégicas entre entidades governamentais, acadêmicas e do setor privado.
Fortalecimento acadêmico:
• Fornecer um espaço para compartilhar investigações, melhores práticas e conhecimentos atualizados sobre tendências emergentes no turismo internacional.
Participação da Comunidade Internacional:
• Envolvimento da comunidade local (setor público e privado) nas discussões sobre turismo sustentável e seu impacto positivo no desenvolvimento regional.
• Criar consciência sobre a importância da participação comunitária no planejamento e execução de iniciativas turísticas.
Foto: Gran Talaso Hotel Sanxenxo / www.hotelsanxenxo.com
I PAINEL DE ESPECIALISTAS
Aceleradoras para Empreendedorismo Social: Modelos de aceleração e ecossistemas de apoio na América Latina e Europa.
II PAINEL DE ESPECIALISTAS
Projetos de Inovação Turística: Oportunidades sustentáveis para Costa Rica, Argentina e Moçambique.
III PAINEL DE ESPECIALISTAS
Avanços na educação, pesquisa turística e medição de resultados
MODERA
Juan Manuel Benítez del Rosario
Reitor da Faculdade de Economia, Empresas e Turismo
ULPGC
(Espanha)
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María de las Mercedes de Carreño de Vicente
Professor da Faculdade de Turismo
Universidade da Corunha
(Espanha)
Linkedin
Medéia Veríssimo
Coordenador da Licenciatura em Turismo da Universidade Portucalense
Doutorado em Gestão Turística
(Brasil)
Linkedin
Cristina Figueroa Domecq
Doutorado em Economia
Professor do Departamento de Economia Empresarial, U. Rey Juan Carlos
(Espanha)
Linkedin
CONFERÊNCIA
Fundos disponíveis da UE para promover a economia circular e o turismo: Projeto FU-TOURISM
RETOS EN CLAVE TURISMO
FUNDACIÓN FINNOVA
La digitalización también presenta desafíos para las empresas turísticas que deben adaptarse a un entorno en constante cambio. La competencia actual del sector es visible por lo que las empresas necesitan estrategias sólidas de marketing digital y presencia en redes sociales para destacar. Además, la gestión eficiente de datos y la personalización de servicios son clave para satisfacer las expectativas de los clientes y para fomentar la fidelidad. Este reto requiere una adaptación rápida y efectiva para aprovechar las oportunidades y superar los obstáculos en un entorno cada vez más tecnológico.
→ Proyectos que buscan soluciones al reto: FU-TOURISM – CULTURALDETOUR
El turismo representa un gran desafío en términos de eficiencia energética y uso de energías renovables debido a su alta demanda de electricidad para servicios como transporte, iluminación y climatización. La eficiencia energética implica adoptar tecnologías más limpias y optimizar procesos para reducir el consumo sin sacrificar la calidad del servicio.
Las energías renovables ofrecen una solución prometedora, ya que la diversidad geográfica de destinos turísticos permite la implementación de fuentes como solar, eólica, hidroeléctrica y geotérmica. Su integración en la infraestructura puede reducir la dependencia de combustibles fósiles y disminuir la huella de carbono de la industria.
Sin embargo, alcanzar la eficiencia energética y la adopción generalizada de energías renovables en el turismo requiere superar desafíos como la inversión inicial en tecnologías sostenibles, la adaptación de infraestructuras existentes y la necesidad de políticas gubernamentales que fomenten prácticas más limpias, además de la colaboración entre el sector público y privado.
→ Proyectos que buscan soluciones al reto: FU-TOURISM – RES4CITY
El reto de optimizar la eficiencia energética de la recarga de vehículos mediante soluciones energéticas inteligentes se cruza de forma significativa con la industria turística. A medida que los vehículos eléctricos (VE) ganan adeptos en todo el mundo, especialmente en los destinos turísticos, se hace imperativa la demanda de infraestructuras de recarga eficientes. Los lugares turísticos experimentan a menudo picos en la demanda de energía debido a la afluencia de visitantes, lo que requiere soluciones innovadoras para gestionar el consumo de energía de manera eficaz.
Las soluciones energéticas inteligentes, pueden ayudar a moderar la presión sobre las redes energéticas locales, al tiempo que ofrecen opciones de recarga cómodas y sostenibles para los usuarios de vehículos eléctricos. La aplicación de estas soluciones no sólo mejora la eficiencia energética general de los destinos turísticos, sino que también contribuye a una experiencia de viaje más sostenible. Al integrar fuentes de energía renovables como la solar y la eólica en la infraestructura de recarga, los destinos turísticos pueden reducir su huella de carbono y promover opciones de transporte respetuosas con el medio ambiente. Por otra parte, las soluciones energéticas inteligentes permiten una mejor planificación y gestión de los recursos energéticos, garantizando una experiencia fluida y agradable para los turistas, al tiempo que apoyan la transición hacia un sector turístico más ecológico y resistente.
El rápido crecimiento del turismo en ciudades suele provocar la degradación del suelo y la pérdida de biodiversidad. Cambiar hacia modelos circulares significa reflexionar sobre cómo se utilizan los recursos y se gestionan los residuos. Estrategias como la planificación sostenible del uso del suelo y la agricultura regenerativa pueden ayudar a suavizar los impactos y, al mismo tiempo, sostener los destinos.
La integración de los principios de la economía circular en las operaciones turísticas reduce el consumo de recursos y la generación de residuos. Prácticas como el reciclaje y las iniciativas de conversión de residuos en energía maximizan la eficiencia de los recursos. La gestión sostenible del territorio no sólo conserva los recursos, sino que también atrae a viajeros concienciados con el medio ambiente. Adoptar la economía circular fomenta la innovación, el crecimiento económico y el desarrollo sostenible de las comunidades y el medio ambiente.
El reto de revalorizar las aguas grises en el entorno urbano se cruza con el turismo de varias maneras clave. A medida que los destinos turísticos experimentan una creciente presión sobre sus recursos hídricos debido al aumento del número de visitantes, resulta crucial encontrar soluciones sostenibles para la gestión del agua. Las aguas grises, es decir, las aguas residuales procedentes de lavabos, duchas y lavanderías representan un importante recurso sin explotar que puede revalorizarse para satisfacer las necesidades de agua no potable de las infraestructuras turísticas.
La implantación de sistemas de revalorización de aguas grises en instalaciones turísticas, como hoteles, complejos turísticos y zonas recreativas, ofrece la oportunidad de reducir el consumo de agua dulce y aliviar la presión sobre los suministros locales de agua. Al tratar y reutilizar las aguas grises para fines como el riego, las cisternas de los inodoros y la jardinería, los destinos turísticos pueden mejorar la eficiencia hídrica, minimizar el impacto ambiental y contribuir a la sostenibilidad general de la industria turística. Además, la integración de la revalorización de las aguas grises en la infraestructura turística se alinea con esfuerzos más amplios para promover prácticas ecológicas y mitigar la huella ecológica de las operaciones de viajes y hostelería.
La gestión de residuos textiles en el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) presenta una oportunidad única para integrar prácticas sostenibles en el turismo. En el contexto turístico, donde la demanda de textiles es alta y constante, la implementación de estrategias eficientes para la gestión de residuos textiles puede reducir significativamente la huella ambiental de la industria. Desde la reutilización de toallas y ropa de cama en hoteles hasta la implementación de programas de reciclaje de uniformes en restaurantes y cafeterías, existen diversas formas de abordar este desafío y promover la economía circular en el sector turístico.
Además de los beneficios ambientales, la gestión adecuada de los residuos textiles en el sector HORECA puede mejorar la reputación y la imagen de las empresas turísticas, atrayendo a una clientela cada vez más preocupada por la sostenibilidad. Al adoptar prácticas responsables en la gestión de residuos textiles, las empresas del sector turístico pueden diferenciarse como destinos y establecimientos comprometidos con la protección del medio ambiente, lo que a su vez puede aumentar su atractivo para los viajeros conscientes y éticos. En resumen, la gestión de residuos textiles en el sector HORECA no solo contribuye a la sostenibilidad ambiental, sino que también puede generar beneficios económicos y de reputación para el turismo.
COMITÉ CIENTÍFICO
Juan Manuel Benítez del Rosario
Doutor em Ciências Económicas, Professor Titular na Área de Organização de Empresas na Universidade de Las Palmas de Gran Canaria, Decano da Faculdade de Economia, Empresa e Turismo da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria.
Antonio González Molina
Doutor pela Universidade de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), Licenciado em Ciências da Atividade Física e do Desporto pela Universidade Politécnica de Madrid. Ex-Decano da Faculdade de Ciências da Atividade Física e do Desporto da ULPGC.
María de las Mercedes de Carreño de Vicente
Professora interina na Universidade de A Coruña, no Departamento de Humanidades, área de Geografia Humana. É membro do Grupo de Pesquisa em Experiência Turística. Licenciada em Geografia e História pela Universidade Complutense de Madrid, Técnica em Empresas e Atividades Turísticas e Técnica em Empresas Turísticas. Diploma de Estudos Avançados no programa de Doutorado em Turismo da Universidade de Nebrija com OMT com um trabalho sobre Capital Humano e Competitividade no Turismo. Doutoranda no programa de Humanidades da UDC.
Foi vice-presidente de Membros Afiliados da ONU Turismo, Presidente da Federação Espanhola de Escolas de Turismo e membro da Comissão de Turismo da Câmara de Comércio de Madrid.
José Antonio Fraiz Brea
Doutor em Ciências Económicas e professor titular na Universidade de Vigo. Diretor do Mestrado em Direção e Planeamento do Turismo (Universidade de Vigo). Atualmente, é o diretor do grupo de pesquisa Emitur da Universidade de Vigo.
María Luisa Del Río Araújo
Coordenadora do Mestrado em Turismo Urbano e Gestão de Empresas Turísticas, Professora Titular da Área de Comercialização e Investigação de Mercados da Universidade de Santiago de Compostela.
Francisco Madrid
Doutor em Turismo, com distinção pela Universidade Antonio de Nebrija de Madrid. Mestrado em Administração pelo Tecnológico de Monterrey. Licenciado em Turismo, com especialização em Planeamento e Desenvolvimento Turístico pelo Instituto Politécnico Nacional. Atualmente, é diretor da Faculdade de Turismo e Gastronomia da Universidade Anáhuac México Norte.
Claudio Quintana
Doutor em Turismo e Lazer (com distinção) pela Universidade Rovira i Virgili (Espanha). Docente e investigador na Universidade da República do Uruguai. Integra o Sistema Nacional de Investigadores (SNI) da Agência Nacional de Investigação e Inovação (ANII) do Uruguai. Membro da Asicotur e do Cyted (Programa Ibero-Americano de Ciência e Tecnologia para o Desenvolvimento do Turismo).
Marco Antonio Abastoflor Portugal
Chefe de Curso de Administração Turística na Universidade Católica Boliviana “San Pablo”. Membro do Conselho do Movimento de Integração Gastronómica (MIGA) 2023. Coordenador do Círculo Docente da Confederação Pan-Americana de Escolas de Hotelaria e Turismo (CONPEHT). Docente Colaborador na Cátedra UNESCO de Turismo e Desenvolvimento Económico e Sustentável. Revisor Especialista Nacional do trabalho de investigação: “Anuário da Oferta de Ensino Superior em Turismo na América Latina e Espanha 2016-2021” da Platea Global.
Félix Blázquez
Doutor em Ciências Económicas, Professor da Área de Contabilidade e Finanças da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria, Vice-Decano do Curso de Turismo da Faculdade de Economia, Empresa e Turismo da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria.
Maria Victoria Ruiz Mallorquí
Doutora em Ciências Económicas, Professora Titular da Área de Contabilidade e Finanças da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria, Vice-Decana do Curso de Administração e Gestão de Empresas da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria.
Agustín Sánchez
Doutor em Ciências Económicas, Graduado em Informática, Professor Catedrático na Área de Organização de Empresas da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria.
Maria Carlos Da Silva Pinto Lopes
Doutora em Turismo pela Universidade de Vigo. Professora adjunta no Instituto Politécnico de Viseu, Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Lamego (ESTGL).
Pablo Singerman
Doutorando em Administração Pública pela Universidade de Buenos Aires. Licenciado em Economia pela Universidade de Buenos Aires, Mestre em Economia e Gestão do Turismo pela UBA da Universidade de Buenos Aires, atual Diretor do Centro de Estudos em Economia e Turismo da UBA e membro Argentino do Painel de Especialistas da ONU Turismo.
Dra. Pilar Socorro
Professora Titular na Universidade de Las Palmas de Gran Canaria e vice-diretora do curso de Economia na Faculdade de Economia, Empresa e Turismo.
Dr. Octavio Maroto
Professor na Universidade de Las Palmas de Gran Canaria e vice-diretor de qualidade na Faculdade de Economia, Empresa e Turismo.
Dra. Carmen Florido
Professora na Universidade de Las Palmas de Gran Canaria e vice-diretora de Pós-graduação na Faculdade de Economia, Empresa e Turismo.
Dra. Laura Romero
Professora na Universidade de Las Palmas de Gran Canaria no departamento de Economia e Gestão de Empresas.
Dr. Asiz Sair
Professor Catedrático na Universidade Ibhn Zhor de Agadir, Marrocos, e Decano da ENCG de Dakhla.
PACOTES TURÍSTICOS
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Créditos fotos: Gran Talaso Hotel Sanxenxo – www.hotelsanxenxo.com / Mancomunidade De O Salnés – www.osalnes.com
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